C’est carnaval !
10 mars 2022
La semaine dernière pour clôturer le carnaval, nous avons confectionné des beignets à l’épicerie solidaire, l’épi’sourire. Les beignets s’accompagnaient d’un confit de pois cassés (comme quoi les légumineuses peuvent se manger à toutes les sauces !)
La recette des beignets est top, la pâte ressemble à de la pâte à modeler (les enfants ont été d’ailleurs très créatifs sur les formes !) Pour le confit de pois cassés, j’ai ajouté du jus de citron.
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