Les enfants cuisinent
16 février 2022
Atelier cuisine avec les enfants du centre aéré de l’espace Baudelaire à Dijon
Un atelier cuisine pour développer leur curiosité culinaire, découvrir de nouvelles saveurs et se familiariser avec de nouveaux aliments et les ustensiles, (mélanger, mixer, piler, monter l’aquafaba en neige avec un batteur, fondre au bain marie, assaisonner, mesurer, quantifier….), une aventure au cœur des saveurs végés et gourmandes, et ainsi découvrir les alternatives vegans, le tout dans une ambiance créative et ludique.
Merci à tous les chefs en herbes pour cette journée, vous pouvez être fiers de vos œuvres culinaires.
Au programme, deux recettes à télécharger Houmous et Mousse chocolat
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