Les enfants cuisinent

16 février 2022

Atelier cuisine avec les enfants du centre aéré de l’espace Baudelaire à Dijon

Un atelier cuisine pour développer leur curiosité culinaire, découvrir de nouvelles saveurs et se familiariser avec de nouveaux aliments et les ustensiles, (mélanger, mixer, piler, monter l’aquafaba en neige avec un batteur, fondre au bain marie, assaisonner, mesurer, quantifier….), une aventure au cœur des saveurs végés et gourmandes, et ainsi découvrir les alternatives vegans, le tout dans une ambiance créative et ludique.

Merci à tous les chefs en herbes pour cette journée, vous pouvez  être fiers de vos œuvres culinaires.

Au programme, deux recettes à télécharger Houmous et Mousse chocolat

 


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